ROTI JALA

hurm..hari nie dilla nak kongsi pasal roti jala...
hari tue dilla teringin nak makan roti jala buatan sendiri...acuan yg kuning tue mmg dah lama beli, tp tersimpan jek. bahan2 tuk buat roti jala nie simple jek...

Bahan-bahan
2 cawan tepung gandung
1 cawan air (lebih sket pun xpe)
1 sudu mentega cair
sebijik telur
sedikit kunyit + garam

p/s: klu nak ganti air dgn susu rendah lemak pun boleh. klu suka kuning yg menyerlah boleh campur 2,3 titik pewarna kuning. Campuran tepung tue kena cair, klu x, xdpt la nak menjala...


Nie dilla nak sharekan hasil penat lelah dilla menjala roti di dapur.....

nie first batch..penyek & xde rupa jala...

second batch & seterusnya...

 taraa....bangga dengan hasil tangan sendiri....

roti jala & kari ayam....

hehhee..damia suka...tp xde la dia mkn dgn kari ayam..mkn gitu jek...

sekian, salam...

NEW GADGET IN THE HOUSE

salam..ishk...berhabuk sana sini page nie...dah lama xupdate..bukan ape, xde story...but now..we're back!

rumput kat rumah bukan main panjang lagi....nak upah orang, alahai..sekangkang kera caj smpai RM30.00.(bukan berniat nak kedekut..tp xberbaloi la...) klu rajin kiteorg cabut la sket2...ptg2 smbil damia main kat halaman.

tgk ha, rumput belakang rumah, dgn serai sama tinggi jek..heheheee

And one day, Giant de buat promosi mesin rumput murah! yeay!!murah gile kot, from RM159.00 ke RM89.90.kami dengan sepantas kilat g Giant kat Meru..this is the nearest la..it took about 40km to reached Meru...

Bila dah ada  mesin rumput handy nie, laju je la kerol melibas...hehee...petang tue jugak abis semua rumput dilibas..halaman depan n belakang rumah.

nak handle mesin nie xla susah sgt...cuma kena tahu function each parts. pastue, kena tau mcm mane nak adjust tali yang berfungsi sebagai blade...other than that, dilla rasa dilla pun boleh potong rumput gak! ahaks!!

yeay! rumput pendek, hati banyak senang...investment of RM90.00 boleh guna smpai bila2...selagi xjahanam la..xyah upah orang...rugi! hehehee

sekian....

DAMIA ZARAA TURNS 2!

semalam, 21 April 2103....merupakan birthday damia yang ke 2...dah besar anak mama n ayah nie...so, we have a small celebration at Secret Recipe...we have our lunch n order chocolate lava with icecream for damia....just layan gambar our lil checky & naughty girl...DAMIA ZARAA KHAIRUL ANUAR...

mama n ayah harap damia zaraa menjadi anak yang terbaik!



27 MAC....

hari ini adalah 27 Mac 2013...
lima tahun yang dulu, 27 Mac 2008..
bonda meninggalkan kami sekeluarga...setelah emapt tahun berjuang menghadapi & melawan kanser....namun, Allah lebih menyayangi ibu....

Ibu,
adik merindui ibu...terlalu rindu...
rindukan kata-kata semangat ibu..
rindukan belaian ibu...
rindukan senyuman ibu...
rindukan bebelan ibu (terutama nk bangun pagi)...
namun...apakan daya..ibu meninggalkan adik...
alangkah indahnya jika ibu ada bersama adik sekarang...
kerana adik telah menjadi seorang ibu...
alangkah indah ibu ada disisi...
mengajar adik menjadi ibu sehebat ibu...
setenang ibu...
sesabar ibu...
tapi..
adik redha....
tenanglah ibu di sana...
adik sentiasa mendoakan ibu...
sayang ibu selalu...

BULI

damia selalu kena buli ngan ayah dia...this is one of the bully scene...

Tajuk: Ayah, Damia & Bakul

masa ayah dia masukkan dalam bakul, rilek lagi...buat muka cool jek...

pas tue buat muka cuak...bila ayah ajak mama keluar...

damia melalak....rasanye dua tiga buah rumah boleh dengar

ayah mmg suka nak buat damia nangis...kata ayah...sbb geram...

PLAY GROUND

slalu..klu hari jumaat, kami akan menghabiskan masa di KL atau sekitarnya sbb esok nyer kan cuti...so boleh tido lewat...kadang2 kami g KLCC..One Utama, IKEA ke...just g beli barang keperluan rumah kat TESCO ke...atau ke AEON Rawang...

tp minggu lepas kami menghabiskan masa di Taman Tasik Titiwangsa... kurang sket duit keluar..hehehe

lagipun, kan kat sini mengukir banyak kenangan kami berdua..cewah! ye, la..dolu2 kan kami dok main volleyball kat sana dengan team MATRADE...sama ada petang pas keje atau hari sabtu...

snce dtg bersama damia..kami g la park yang dikhaskan tuk kanak2 riang....horse ride dah abis, xsempat nak bawak damia naik horse..tp nie pun dah mencukupi tuk buat damia teruja...

seronok  bukan main damia..lari sana..lari sini...

seronok naik benda nie...

tp... kendian nangis plak...

menongkah arus....

seronok dok ulang turun naik ramp nie...

terowong!

peek a boo dengan ayah!

yeay! jumpa jalan keluar....

kepenatan pas abis main...minum air dulu....

nie akibatnyer klu di ajak balik, tp xmo...

bila g park damia mmg suka..seluas2 alam tue dia nak jelajahi...

bila dah jadi ibu bapa nie, ultimate goal kita adalah memberi yang terbaik tuk anak...asalkan dia happy, kita pun happy...dia seronok, kia pun seronak..betul x?

BASUH KETE

memandangkan kami dah dok rumah berlaman, so kdg2 kerol dengan rajin nye akan mencuci kereta di pagi minggu..sama ada hari sabtu atau ahad...dan semestinya, little helper akan bertugas,memastikan ayah mencuci kereta dengan baik....

tgk la..dia yang dok nak pegang paip air..ayah cuma bgtau jek kat mana nak kena hala...hai, la anak..anak...

mmg seronok la damia, dapat main air...abis lenjun..

NEW STYLE

salam...

aisy....dah bersawang dah blog nie...mmg xberkesempatan langsung nak update..bukan xingat...cuma masa tidak mengizinkan...

di satu pagi hujung minggu yang nyaman dan best..damia sgt bergumbira bila dapat mandi aka play time! damia mmg pantang la klu ajak main air..suka sgt dia...

di kala damia tgh syok2 main air, mama dia dtg idea nak potong rambut dia!mau xnyer...rambut damia dah panjang sgt..kalau diiat..mmg ayu, tp masalahnya, dia lebih suka xikat rambut especially klu pakai seluar..klu pakai skirt leh gagah lagi paksa dia ikat...

nie damia masa rambut panjang..serabai...sesak mama...nengok nyer...

imej baru damia.....????

nnt kan entry seterusnya....

KARIPAP SARDIN

Hujung minggu yang lalu....

Di petang yang aman & damai, tetiba dilla dikejutkan dengan permintaan kerol untuk makan Karipap Sardin! dan yang paling mengejutkan nyer adalah kerol nak dilla yang buat karipap tue! ade ke patut! mana penah dilla buat sendiri...

Tp dek kerana CHENTA yang mendalam kepada si suami.ku turutkan jua la...

nie adalah resepi karipap sardin ekspress yang dilla buat last week...

nak buat inti nyer senang jer coz sardin, kan sape xpenah masak sardin..cuma yang membezakan nyer adalah kuah nyer xleh cair...kena pekat sket... resepi tuk inti adalah seperti berikut:

sardin ( 1 tin)

cili boh (1 sudu makan) - kalau nak pedas sket la

bawang (potong separuh bulat)

bawang putih (potong kecil)

asam keping (1 keping jek)

garam & gula secukup rasa

cili sos (2 sudu makan)

air (1/2 cawan jek)

tumis bawang n bawang putih, then dah garing, masukkan cili boh. dah pecah minyak, masukkan sardin. hancurkan ikan sardin tue , tp jgn hancur sgt la..nnt xbest inti tue.pas tue masukkan sket air, garam, asam keping, gula n cili sos...biat mengelegak n pekat..pas tue walla! dah siap intinyer...

kulit plak...susah gak..sbb xtau mcm mane nak menentukan ketebalan kulit karipap tue..resepi simple tuk kulit karipap adalah seperti ini:

tepung (dalam 3 cawan)

air

minyak panas (5-6 sudu makan)

garam & gula secukup rasa

masukkan tepung, minyak panas, air, garam & gula dalam bekas n uli doh sehingga xmelekat di tangan. pas tue, uli doh di atas papan uli...amik sejemput, n uli. uli sehingga rasa cukup nipis. pas tue letakkan dalam acu, letak inti n kapit the acuan! walla! jadi la sebijik karipap. buat perkara yang sama tuk karipap yang seterusnya....

pas tue, goreng semua karipap tue dalam minyak yang panas.

nie de lah gambar2 yang sempat di ambil dlm memproses karipap sardin buatan sendiri....

damia yang sedang menikmati karipap sardin buatan mama....